Cupcake

gua udah beberapa kali bikin cupcake, baik itu cupcake yang dengan dekor bener sampe ngga bener, hahaha, dari cupcake bulanan sampe cupcake dengan bentuk kelamin juga pernah, hahaha, nah kali ini gua posting gambar2 cupcake yang bener aja, waktu itu dipesen buat ultah salah satu temen, mau pesen juga? boleh loh, kalau di Amrik ada DC Cupcake, disini ada PP Cupcakes

Klappertart

Ini Klappertart andalan gua deh, udah bbrp kali bikin dan orang rumah terutama nyokap gua sama keponakan doyan banget, bagi yang ngga tau apa itu Klappertart, kue ini makanan khas Manado, isinya yah susu, kelapa muda, kenari cincang, ada kismis dan bubuk kayu manis, wangi kayu manisnya bikin kita napsu mau nyicip, Klappertart sendiri ada 2 jenis, yang basah dan yang kering, yang gua jual ini yang basah, bbrp temen gua juga udah bbrp kali pesen, sementara blom ada fotonya, nanti gua upload deh, untuk yang ukuran besar harganya Rp. 85.000,- dan ukuran kecil satuan Rp. 10.000,- tp pesennya minimal 1 lusin

  

Nah, gambar diatas itu Klappertart loyang besar, diatasnya sengaja kasih plastic icing tulisan "Happy Birthday" krn waktu itu buat ulang tahun orang, ditunggu yah orderannya

Pisang keju

Kali ini masih seputar pisang, kali ini gua mau ngebagi resep pisang keju, caranya gampang banget dan alat serta bahannya pun juga gampang dan mudah dicari, nih resepnya

Bahan:
Pisang 1/2 matang
keju cheddar parut
coklat meises
susu kental manis
terigu untuk melumuri pisang
mentega/margarin untuk menggoreng pisang

Caranya:
Pisang dikupas dan dibelah dua, tiap sisinya dilumuri tepung terigu
panaskan margarin diatas wajan anti lengket, trus masukkin deh tuh pisangnya sampe warnanya agak kecoklatan dan mateng
angkat, sisihkan, bisa ditiris dan ditaro sebentar diatas kertas tissue tebal buat nyerap minyaknya
taro diatas piring tuh pisang, taburin dengan keju parut, coklat meises trus sirem dengan susu kental manis, nah jadi deh n siap disantap

Fruit Salad

Masih berkaitan dengan cuaca panas dan diet, kali ini gua mau bagi2 resep yang gampaaaaaang banget cara buatnya, saking gampangnya lu bisa buat nih makanan sambil maen taplak, dan bahan2nya juga gampang dicari, dan elu bisa berkreasi sesuka hati, jadi buah2 yang ada di resep ini ngga harus sama, kalian bisa ganti kalau kalian suka, berikut resepnya:

Bahan:
Apel Merah potong dadu
Nanas potong dadu
Kiwi potong dadu
Mangga potong dadu
1 cup Yogurt, bisa plain atau buah (sebaiknya yg rendah lemak)

Cara:
potong2 buah  dan susun di piring saji, terakhir siram yogurt

tips: untuk buah apel, sehabis dipotong sebaiknya direndem di air garam untuk mencegah warna daging apel kekuningan, dan untuk buah2nya sebaiknya dipotong dan disajikan begitu dikeluarkan dari kulkas supaya ketika disantap, masih terasa sejuk dan segarnya buah

Banana Smoothies

Belakangan udara di Jakarta tuh panas banget, cuacanya juga kadang ngga menentu, siang panas banget, eh malemnya bisa ujan gede banget, nah gua punya resep minuman yang pas banget diminum siang2 di udara yang panas banget dan bagi yang diet, minuman ini juga tepat banget karena sebagian besar bahan2nya dari buah jadi aman dan rasa2nya juga ngga bikin "dosa" elu nambah, hehehe, ini resepnya:

Bahan:
1 buah pisang matang ukuran sedang (Sun Pride)
1 cup yogurt buah rendah lemak (blueberry, strawberry atau lainnya)
Es batu secukupnya 
1 sdm madu (bisa lebih dari 1 sendok jika elu mau lebih manis)

Cara membuat:
masukkan semua bahan kedalam blender, blender sampai halus
siapkan gelas saji, tuang minuman yg sudah diblender ke dalam gelas, hias dengan daun mint atau ceri merah, sajikan dan minum selagi dingin

note: banana smoothies setelah dibuat sebaiknya segera dikonsumsi karena bila didiamkan terlalu lama warnanya berubah menjadi hitam dan tampilannya sudah tidak menarik lagi

Newborn Blog

Yippie, telah lahir dengan selamat ke dunia per-blog-an Indonesia, blog ini berkaitan dengan dunia cake, entah itu jualan cake, resep2 semoga bisa dibagi disini, memang gue ngga mahir dan ngga ahli banget ttg cake, blog ini sekedar "jalan" awal gua dalam menggeluti bidang cake ini, enjoy the blog